سه شنبه, 21 مرداد 1399

سالاد

سالاد ماهی آزاد

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

مواد لازم:

 

ماهی آزاد: 1 عدد کوچک
زیتون سبز (ریز خرد شده): 2 قاشق غذاخوری
گوجه گیلاسی (ریز خرد شده): 2 قاشق غذاخوری
کلم سفید: نصف 1 عدد
کاهو: نصف 1 عدد
مواد لازم برای سس:
گردو: 4 عدد
ریحان: 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: به مقدار لازم
پنیر پارمزان: 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو: 1 عدد
خمیر سیر: 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه:

 

ماهی آزاد را پس از قطعه قطعه کردن در روغن سرخ کرده و کنار بگذارید. در ظرفی دیگر زیتون سبز، گوجه گیلاسی، کلم سفید نواری خرد شده و کاهو نواری خرد شده را باهم مخلوط کنید. مخلوط سبزیجات را داخل ظرف مورد نظر ریخته و ماهی ها را روی مواد قرار دهید.
برای تهیه سس گردو، ریحان خرد شده، روغن زیتون، پنیر پارمزان، خمیر سیر، نمک و فلفل سیاه را به همراه آب لیمو داخل همزن بریزید تا مواد کاملا مخلوط شده و خمیر سس یک دست شود. در آخر سس را روی ماهی ها ریخته و سرو کنید.

محبوب‌ترین‌ها

محبوب‌ترین‌ها

خبرنامه

برای عضویت در خبرنامه آشپزی امروز ایمیل خود را وارد فرمایید

نظرسنجی
نظر شما در خصوص کیفیت مطالب وب‌سایت؟
نظر شما در خصوص کیفیت مطالب وب‌سایت؟
ابتدا باید یک گزینه را انتخاب کنید!

آشپزی امروز

آشپزی تنها یک مهارت نیست، بلکه هنر است. با یادگیری هنر آشپزی غذای شما نه تنها خوشمزه‌تر می‌شود، بلکه لذت میل کردن آن را بالاتر می‌برد. برای درست انجام دادن این هنر تنها داشتن علاقه کافی نیست، بلکه باید نسبت به آن علم داشته باشیم. با ما همراه شوید تا با یادگیری آشپزی به بهترین شکل به مرور تبدیل به یک آشپز حرفه‌ای شوید.

ما را دنبال کنید

ما را دنبال کنید

pinterest facebook
instagram aparat
googleplus telegram